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【韩国文化】韩国人与祭祀餐桌

本帖最后由 金色的记忆 于 2014-1-15 17:05 编辑

每到重大的节日,韩国人一定不能缺少的就是这个祭祀的餐桌。
可以说韩国人的这种祭祀的是根据原来中古古代祭祀的传统而来。稍稍觉得有点遗憾的是,我们居然没有把这个祭祖的传统保留下来,然而一个与我们隔海相望的韩国却把孔家的精髓保持的特别完整。
祭祀.png

祭祀原来是华夏礼典中的一部分,也是儒教礼仪中最重要的部分。原来是需要在清明节、寒食节、端午节、中元节、重阳节和祖先的忌日需要进行供奉的。

由于近年来中国人口增多,日益觉得供奉祖先比较麻烦所以就改成到墓地去祭祀、供奉一些水果或者是在僻静的马路上给故去的亲友烧纸钱。

韩国人没有烧纸钱的习惯,用食品来供奉祖先可能比买了一些纸钱更加尊重他们吧。

祭祀2.png

一般的祭祀的桌子是分成5行的。每行需要摆什么,摆的循序也不同。

一般情况下,根据每个地区的不同会有不同的贡品出现。
但是一般的祭祀贡品都是这样摆的:

祭祀3.png

祭祀4.png

祭祀5.png

祭祀的桌子一定要东西向。



简单的桌子摆设也一样分为5行:
1. 酒杯、碗筷、神位
2. 鱼饼、肉汤、小饼、松饼、
3. 烛台、肉汤、牛肉汤、酱油、鱼汤、烛台
3. 鱼、三色菜、熟菜
4. 大枣、栗子、梨、柿子、水果(其他)、点心
祭祀6.png
然后再摆上香炉、香盒、祭酒、酒杯等。


小编也对韩国的祭祀不是很懂得。但是却深被这个而着迷。

真心的希望中国人能够更加把儒家传承下来的祭祀文化发扬光大。
而不是用简单的烧一钱纸钱就以表示我们对祖先的缅怀。

每到祭祀的时候,没家里的长房都是最忙碌的。
每到这个时候,体贴的易买得都会为了各家的祭祀准备各种方便的祭祀物品。

祭祀7.png


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